Республиканский конкурс «Молодые профессионалы Карелии»  по компетенции «Поварское дело»

  11 декабря 2018 года в Колледже технологии и предпринимательства прошел Республиканский конкурс профессионального мастерства среди обучающихся в системе среднего профессионального образования Республики Карелия по компетенции «Поварское дело».

  Регламент проведения конкурса профессионального мастерства был максимально приближен к стандартам чемпионата WorldSkills.

  Перед началом проведения конкурса для участников и экспертов провели инструктаж. От Петрозаводского кооперативного техникума Карелреспотребсоюза принимали участие преподаватель профессиональных дисциплин специальности «Технология продукции общественного питания» Васильева Людмила Николаевна в качестве эксперта, и студентка группы 3ТОП, Конжезерова Дарья в качестве конкурсанта.

  Все участники конкурса показали отличные знания о различных способах тепловой обработки и смогли применить их на новом оборудовании.

  Поздравляем экспертов и участников конкурса!

Петрова К.А.